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baguette/バゲット
フランス産と北海道産の小麦を使用。
通常の6倍の時間をかけて、深い味わいを表現しました。
Croissant/クロワッサン
フランス産モンテギュAOPバター使用。
外はパリパリ、中はふんわり。
バターの豊かな味わいが口いっぱいに広がります。
Bread/食パン
北海道産生クリームとバターを使用した四角いパンドミ。
北海道産小麦、レーズン酵母を使用した山型のレーズン酵母食パン。
Sandwich/サンドイッチ
バゲットとチャバタを使用したサンド。
厳選した食材をふんだんに使用しました。